Сухофрукты с кефиром на ночь: полезное сочетание или миф?

Многие люди знают о пользе еды на ночь, но не все знают, что сухофрукты с кефиром являются одним из лучших сочетаний для ночного перекуса. Сочетание этих продуктов может дать ощутимый прирост энергии, укрепить иммунитет и в целом повысить здоровье.

Что такое сухофрукты?

Сухофрукты — это фрукты, обезвоженные до состояния, близкого к полной сушке. Они обычно изготавливаются путем высушивания на солнце или в специальных духовках.

Сухофрукты содержат много витаминов, минералов и других полезных веществ. Кроме того, из-за высокой концентрации этих веществ, сухофрукты оказывают более сильное воздействие на организм, чем свежие фрукты.

Кефир: что это такое?

Кефир — это кисло-молочный напиток, полученный путем брожения обезжиренного молока. Он имеет множество полезных свойств для здоровья человека, в том числе улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и борется с патогенными микроорганизмами.

Кефир содержит также множество полезных бактерий, которые хорошо влияют на микрофлору в кишечнике и уменьшают риск развития некоторых заболеваний.

Почему сухофрукты с кефиром на ночь?

Сухофрукты и кефир — это оба продукты, богатые полезными веществами, их комбинация может принести немалую пользу здоровью. Сочетание сухофруктов и кефира может значительно повысить питательную ценность их сочетания.

К такой паре можно отнести, например, ночной перекус, который может стать замечательным источником витаминов, минералов, белков и жиров, необходимых для поддержки хорошей формы организма.

Как правильно употреблять?

Для правильного употребления этого сочетания продуктов надо просто насыпать немного сухофруктов в стакан, залить кефиром и оставить ненадолго настояться. Не стоит переусердствовать в количестве сухофруктов, их можно добавлять по желанию, начинал бы с малой доли.

Итоги

Сочетание сухофруктов с кефиром на ночь является отличным выбором для перекуса перед сном, ведь свежий кефир с узкодиапазонными микроорганизмами, в его совокупности, оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), помогает оптимизировать микрофлору кишечника и повышает иммунитет. Сушеные фрукты содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые не только улучшают пищеварение, но и помогают бороться с раковыми клетками и другими патогенными микроорганизмами. Такой перекус отлично утолит голод перед сном, обеспечит бодрость и энергию на весь следующий день.