Салат курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь: рецепт и польза для здоровья
Салат курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь — это вкусное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для любого торжества или обычного обеда. Многие люди любят его за ту сочность и характерный вкус, которые здесь сочетаются.
Ингредиенты для салата курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь
- 400 грамм куриной грудки без кожи и костей
- 200 грамм свежего чернослива
- 200 грамм грецких орехов
- 6 яиц
- 200 грамм твердого сыра
- 2 средние моркови
- Майонез
- Зелень для подачи
- Соль, перец по вкусу
Как готовить салат курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь
- Куриное филе режем на небольшие кубики, солим, перчим по вкусу и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Остужаем до комнатной температуры.
- Чернослив нарезаем кусочками, добавляем к курице.
- Грецкие орехи на сухой сковороде обжариваем до золотистого цвета и нарезаем.
- Варим яйца вкрутую, очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.
- Твердый сыр натираем на крупной терке.
- Морковь нарезаем тонкой соломкой или крупной теркой.
- Все ингредиенты смешиваем, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез, осторожно перемешивая, чтобы салат не развалился.
- Декорируем зеленью и подаем к столу.
Салат курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь получается невероятно сочным и ароматным, а еще он легок в приготовлении и не требует специфических ингредиентов. Это идеальный вариант для домашнего ужина, пикника или к любому другому мероприятию.
Польза для здоровья
Салат курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь — это блюдо, которое не только вкусно, но и пользуется среди здорового питания. Вот некоторые преимущества, которые можно получить, едя салат:
- Куриное мясо — это богатый источник белка, который необходим для поддержания мускулатуры, потому что он содержит все аминокислоты, необходимые для этого.
- Свежий чернослив — это богатый источник антиоксидантов, которые помогают защищать нашу кожу и клетки от повреждения свободными радикалами.
- Грецкий орех — это источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, высокое содержание витамина Е и ненасыщенных жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца.
- Яйцо — это богатый источник белка, железа и витаминов А, D, Е и В12.
- Морковь — это богатый источник антиоксидантов, таких как бета-каротин, который может помочь защитить клетки от повреждения свободными радикалами.
- Твердый сыр — это источник белка, кальция, витамина D и других питательных веществ.
Таким образом, салат курица чернослив грецкий орех яйцо сыр морковь — это не только вкусно, но и полезно для здоровья в целом.