Рецепт блинов на сковороде с сахаром

Блины – одно из самых популярных блюд русской кухни. Их готовят на разные случаи: на завтрак, обед или ужин, на праздники и торжества. Блины вкуснее всего получаются на сковороде. Приведенный ниже рецепт позволит Вам приготовить вкусные, мягкие и ароматные блины на сковороде с сахаром за короткое время. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 400 мл молока;
• 200 гр муки;
• 2 ст. ложки сахара;
• 1/3 ч. ложки соды;
• 1/4 ч. ложки соли;
• растительное масло.

Приготовление

1. Сначала разбейте яйца в глубокую миску и взбейте их венчиком до образования пены.
2. Добавьте молоко в яйца и перемешайте венчиком.
3. Теперь добавьте муку, сахар, соду и соль в массу. Можно использовать сито, чтобы избавиться от комочков. Перемешайте все ингредиенты венчиком или миксером до получения однородной, гладкой массы.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Налейте небольшое количество теста на сковороду, распределите его по всей поверхности и обжаривайте с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
6. Повторите процедуру до тех пор, пока тесто не закончится.
7. Подавайте на стол горячими с маслом, сахаром или другими дополнительными ингредиентами на выбор.

Совет: если Вы любите более пышные блины, можно добавить 1/2 чайной ложки порошка для выпечки или заменить соду на 2 чайные ложки порошка для выпечки.

Итог

Готовьте блины на сковороде и наслаждайтесь их вкусом и ароматом, добавляя в них сахар и другие ингредиенты на ваш вкус. Пользуйтесь нашим рецептом, чтобы получить вкусные и мягкие блины на сковороде. Приятного аппетита!