Рецепт блинов на опаре с водой

Рецепт блинов на опаре с водой

Блины — это традиционное блюдо в России. Они были готовлены еще в древности. Существует множество рецептов блинов, но мы расскажем вам про один из самых популярных — блины на опаре с водой.

Ингредиенты:

  • Мука — 3 стакана
  • Яйца — 3 штуки
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 2 столовые ложки
  • Молоко — 2 стакана
  • Вода — 1 стакан
  • Дрожжи — 1 столовая ложка

Приготовление:

  1. Смешиваем муку, сахар и соль в одной емкости.
  2. Во второй емкости взбиваем яйца.
  3. Добавляем масло и молоко в яйца и перемешиваем.
  4. Добавляем воду и дрожжи и смешиваем до однородной массы.
  5. Добавляем смесь муки в жидкую смесь и перемешиваем, пока не получится густое тесто.
  6. Оставляем тесто на 30-40 минут для того, чтобы дрожжи начали свою работу и опара поднялась.
  7. Разогреваем сковороду на среднем огне и при помощи ложки кладем на нее тесто.
  8. Разглаживаем тесто по всей поверхности сковороды и ждем, пока он немного подрумянится.
  9. Переворачиваем блин и ждем, пока он обжарится с другой стороны.
  10. Выкладываем готовый блин на тарелку и продолжаем готовить оставшиеся блины.

Вывод:

Блюдо на основе блинов всегда было популярным в России. Рецепт на опаре с водой позволяет достичь наилучшей консистенции и вкуса блинов. Он очень прост в приготовлении и может быть готов в любое время года.

«Вкус блинов на опаре с водой невероятно сочный и ароматный. Он не сравнится с никаким другим блюдом.»

Читайте также:  Почему не поднялось дрожжевое тесто на блины
Поделиться с друзьями
Продукты питания
Adblock
detector