Нежная свинина с черносливом

Свинина с черносливом – одно из самых популярных блюд во многих странах, в том числе в России. Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для ужина или обеда. Нарезанные свинина и чернослив обжариваются вместе и заправляются различными соусами.

Ингредиенты

• 1 кг свиной шейки
• 400 г чернослива
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 150 мл воды
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

1. Очистить луковицы и чеснок и мелко нарезать. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить масло.
2. Добавить лук и чеснок на сковороду и обжаривать до золотистого цвета. Добавить нарезанную свиную шейку и обжаривать на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая.
3. Добавьте чернослив и воду в сковороду. Закройте крышку и варите на среднем огне около 30 минут.
4. Откройте крышку и дайте жидкости испариться до густоты соуса. Попробуйте и добавьте соль и перец по вкусу.
5. Готово! Подавайте свинину с черносливом горячей на стол.

Также можно использовать другие специи, понравившиеся вам. Некоторые добавляют к заранее замоченному черносливу уксус или вино, чтобы сделать вкус более интересным.

Итог

Свинина с черносливом – простое, но очень вкусное блюдо. Оно идеально подходит для ужина или обеда и легко готовится. Простые ингредиенты, простой процесс приготовления, и вы получите отличное блюдо для своей семьи. Попробуйте его сегодня и убедитесь сами в его превосходстве.