Кексы на йогурте с изюмом рецепты
Кексы на йогурте — это безумно вкусное и полезное лакомство, которое можно готовить дома. Они обладают нежным вкусом и мягкой текстурой, которые создают идеальный десерт для всей семьи. А еще они просты в приготовлении и не требуют многих ингредиентов. В данной статье мы рассмотрим несколько рецептов кексов на йогурте с изюмом.
Рецепт 1: Кексы на йогурте с изюмом и кокосом
- Йогурт — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Изюм — 1 стакан
- Кокосовая стружка — 1 стакан
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миску до однородности.
2. Добавьте йогурт, сахар, растительное масло и перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в массу. Снова перемешайте.
4. Добавьте изюм и кокосовую стружку, перемешайте.
5. Выложите тесто в формы для кексов и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
Рецепт 2: Кексы на йогурте с изюмом и карамелью
- Йогурт — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Изюм — 1 стакан
- Карамель — 1 стакан
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миску до однородности.
2. Добавьте йогурт, сахар, растительное масло и перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в массу. Снова перемешайте.
4. Добавьте изюм и карамель, перемешайте.
5. Выложите тесто в формы для кексов и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
Рецепт 3: Кексы на йогурте с изюмом и имбирем
- Йогурт — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Мука — 2 стакана
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Изюм — 1 стакан
- Имбирь — 1 стакан
Приготовление:
1. Взбейте яйца в миску до однородности.
2. Добавьте йогурт, сахар, растительное масло и перемешайте.
3. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в массу. Снова перемешайте.
4. Добавьте изюм и имбирь, перемешайте.
5. Выложите тесто в формы для кексов и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
Как видно, готовить кексы на йогурте с изюмом совсем несложно. Их можно экспериментально изменять, добавляя к ним другие ингредиенты. Они будут отличным десертом для домашней вечеринки, дня рождения или просто для чаепития вдвоем. Наслаждайтесь!