Кекс на снежке с изюмом: вкусный рецепт и полезные свойства
Кекс на снежке с изюмом — это современный вариант традиционного русского десерта. Бисквит, политый сиропом, обсыпанный сахарной пудрой — вкус, который невозможно забыть. А добавление изюма делает этот десерт еще более питательным.
Рецепт кекса на снежке с изюмом
- 4 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 100 г изюма;
- 200 г сахарной пудры;
- 200 мл воды.
Изюм нужно залить кипятком и дать настояться на 15 минут. Затем отжать и обсушить. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пышную пену. Постепенно добавлять сахар, постоянно взбивая. Потом добавить желтки и встряхнуть. Просеять муку и разрыхлитель. Постепенно добавлять в яичную смесь, помешивая. Добавить изюм, перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Польза кекса на снежке с изюмом
Кекс на снежке с изюмом содержит множество полезных веществ:
- Железо, необходимое для образования крови;
- Калий, поддерживающий здоровье сердечно-сосудистой системы;
- Цинк, который укрепляет иммунную систему;
- Кальций, играющий важную роль в здоровье костей и зубов;
- Фолиевую кислоту, необходимую для здоровья нервной системы.
Кроме того, изюм содержит антиоксиданты, которые защищают клетки организма от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение. При этом, кекс на снежке с изюмом является полноценной калорийной единицей и может служить отличным перекусом для тех, кто активно занимается спортом и необходимо восполнить энерго-расход.
Кекс на снежке с изюмом — это лучший ежедневный десерт, который будит вкусовые рецепторы и оздоравливает наш организм.
Итог
Кекс на снежке с изюмом — это блюдо, которое является гордостью русской кухни. Современный вариант этого десерта пришелся по вкусу многим, а добавление изюма делает его более полезным. Польза десерта состоит не только в его вкусе, но и в наличии полезных веществ. Кекс на снежке с изюмом может заменить корзиночки, кексы и другие сладости, которые содержат вредные ингредиенты и не содержат так много питательных веществ. Таким образом, приготовление кекса на снежке с изюмом — это не только приятное занятие, но и отличный способ удовлетворить свой вкус и питаться правильно.