Тыква тушеная калорийность на 100 грамм

Тыква тушеная калорийность на 100 грамм

Как приготовить блюдо «Тыква тушеная»

  1. Тыкву очистить от кожуры, нарезать на кубики.
  2. Чеснок мелко нарезать.
  3. Морковь очистить и натереть на терке.
  4. Лук очистить и порезать мелко.
  5. В разогретую сковороду налить масло и выложить лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета.
  6. Добавить морковь и тыкву, посолить, поперчить по вкусу, закрыть крышкой.
  7. Тушить до готовности, в течении 20 минут на медленном огне.
  8. В конце добавить лавровый лист.
  • Тыква – 500 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Подсолнечное масло – 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль (по вкусу) – 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) – 1 гр.
  • Лавровый лист – 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Тыква тушеная» (на 100 грамм ):

Диетические свойства:

Какая калорийность тыквы, какие есть у нее диетические свойства, все это очень интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в нижеследующей статье.

Тыква нашла широкое применение в кулинарии. Кстати сказать, в отличие от многих других овощных культур, плоды тыквы предпочитают употреблять в пищу после какой либо кулинарной обработки (вареной, печеной и т. д.). После такой обработки, она легко усваивается человеческим организмом и может с успехом применяться даже в детском и в диетическом питании. Кроме того, этот овощ отлично подходит для всякого рода салатов и гарниров. Именно благодаря своим диетическим свойствам, тыква интересна для многих, как продукт питания.

Не секрет, что многие люди мечтают избавиться от лишнего веса. Немало и тех, кто тщательно подсчитывает калории в пище, чтобы не столкнуться с проблемой избыточной массы тела. И первым и вторым будет полезно узнать о том, какую же питательную ценность имеет тыква.

Читайте также:  Грецкие орехи чем богаты

Тыкву можно смело называть свое рода естественной витаминно-минеральной кладовой. Из витаминного состава тыквы необходимо отметить бета-каротин (провитамин А). Его в тыкве больше всего. Кроме того, тыква — источник витаминов С, Е, В1, В2, РР. Из минерального состава стоит назвать калий, кальций, железо, магний, медь, цинк, кобальт, кремний, фтор.

Состав тыквы:

Витамины:

Витамин: С В1 В2 В4 В5 В6 В9 А
в мг. на 100 грамм 8.0 0.05 0.06 8.2 0.4 0.13 14.0 250.0

Минералы:

Минерал: Кальций Фосфор Магний Калий
в мг. на 100 грамм 25 25 14 204

Помимо этого, она богата клетчаткой. По содержанию в ней каротина, тыква приближается к моркови. Тыквенные семечки также несут пользу, в них есть жиры, белки, витамины и минеральные компоненты. Особенно много в них витамина Е, оберегающего организм от преждевременного старения, и соединений цинка, без которых не происходит нормальное развитие мужского организма.

При всех этих полезных свойствах, тыква — продукт диетический. Из-за небольшого количества содержащейся в ее мякоти грубой клетчатки и органических кислот она может быть включена в рацион даже при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Она полезна для людей, страдающих анемией с нехваткой в организме железа, поскольку вмещает в себе целый комплекс минералов, принимающих участи в кроветворении (как то — железо, медь, кобальт, цинк).

Еще одно немаловажное ее свойство — благодаря обильному содержанию калия она благотворно сказывается на функциях сердца, укрепляет сосуды и помогает бороться с отечностью.

Сколько калорий в тыкве?

Тыква, как мы уже говорили, принадлежит к диетическим продуктам. Впрочем, то же самое можно сказать и прочих овощах. Ну а теперь уточним, какую же энергетическую ценность имеет тыква.

Читайте также:  Форель с белым мясом фото

Калорийность тыквы составляет 20 — 76 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Углеводы – 3,8 — 8,0

Естественно, что калорийность тыквы зависит от способа приготовления.

Обратите внимание на эту таблицу:

Таблица калорийности тыквы и пищевой ценности (БЖУ) на 100 грамм:

Тыква: Бел, гр. Жир, гр. Угл., гр. Кал, ккал.
Свежая 1.3 0.3 7.7 28
Вареная 0.7 0.1 3.8 20
Жареная 1.4 5.5 5.2 76.0
Тушеная 1.6 2.0 7.7 41.0
Запеченная 1.1 0.2 6.1 25.0
На пару 1.3 0.4 8.0 30.0

Чем полезна тыква для похудения?

И еще на эту тему:

Может ли тыква помочь сбросить лишние килограммы? Может!

Явным ее преимуществом, является низкое количество калорий и наличие витамина Т (карнитин), который способен значительно ускорить обменные процессы и интенсивно сжечь жировые отложения. Витамин укрепляет мышечную массу, а не способствует ее обвисанию после снижения веса.

Мякоть содержит 95% воды и клетчатку, которая задержит голод и уменьшит аппетит. Также клетчатка усиливает кишечный транзит, не дает всасываться жирам и чистит кишечник от токсинов.

Растительные волокна, имеющиеся в ее мякоти, замедляют усваивание глюкозы организмом и стабилизируют уровень сахара в крови. А когда вы соблюдаете диету, то стабильность уровня сахара необходима, потому что в противном случае повышение показателей сахара вызовет замедление процессов похудения.

Употребляя блюда с тыквой в течение двух недель, можно снизить вес до шести килограммов, а если подключить физические нагрузки, то можно похудеть на все восемь.

  • Тыква чистит печень от токсинов и снижает холестерин, восстанавливая обменные процессы.
  • Обладает мочегонным действием. Что хорошо не только для уменьшения веса, но и для избавиться от отеков и снижения давления в сосудах из-за лишней жидкости.
  • Тыква оказывает легкий слабительный эффект, тем самым ускоряя метаболизм.
Читайте также:  Шарлотка с яблоками и брусникой в мультиварке

Так как калорийность тыквы очень низкая, то и диетическое меню, основанное на ней, может быть весьма разнообразно.

В этом разделе представлена калорийность тушеной тыквы в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.

Калорийность всех блюд из тушеной тыквы:

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector