Рулетики из слоеного теста с тыквой

Рулетики из слоеного теста с тыквой

Ингредиенты

  • 1.тесто слоеное дрожжевое-0,5 кг
  • 2.яблоки-3 шт
  • 3.тыква-300-400 г
  • 4.орехи грецкие-100 г
  • 5.корица-1ч.л
  • 6.масло сливочное-50 г
  • 7.сахар-100 г
  • 8.яйцо-1шт

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить невероятно вкусный рулет из слоеного теста с тыквой и яблоками.

1,Тыкву и яблоки очищаем и нарезаем маленькими кубиками.На сковороде растопим сливочное масло и добавим тыкву,тушим до мягкости.Добавляем яблоки,сахар и корицу,перемешиваем и тушим еще 2-3 минуты.

2,Орехи измельчаем и соединяем с остывшей начинкой.

3,Тесто раскатываем в прямоугольный пласт и распределяем сверху начинку,отступая немного от края.Сворачиваем плотно рулетом и в кольцо.Смажем яйцом рулет.Форму для запекания смажем растительным маслом и выкладываем рулет .(более подробно,как формировать рулет смотрите в коротеньком видео ниже)

4.Отправляем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 20-25 мин,до румяного состояния.

5.Наш рулет готов ,сверху можно украсить сахарной пудрой.

Видео рецепт

О, тыкву я люблю! Особенно, если она сладенькая.

Каждый год мы довольно-таки большую плантацию у свёкров засаживаем тыквами, поэтому недостатка в этом овоще у нас нет. Да и все в моем семействе любят что-то тыквенное – пироги, пирожки, слойки, оладьи, салаты… А еще практический каждый день муж делает свежевыжатый сок из тыквы. В общем, мы тыквенные фанаты 🙂

Сегодня мне захотелось что-нибудь испечь из тыквы. Времени было немного, поэтому я воспользовалась покупным слоеным тестом. Пока тесто размораживалось, я думала, как бы так завернуть тыкву в тесто. И придумала – сделаю рулет. В общем, так и появился экспресс-рецепт вкусной, и не очень вредной выпечки (ведь здесь ого-го сколько тыковки!).

Время приготовления – 1 час

Сложность – всё просто

Для приготовления рулета с тыквой нужны такие продукты:

Процесс приготовления

Готовится всё просто до безобразия 🙂 Первым делом я достала из морозильной камеры тесто.

Читайте также:  Укусила гадюка во сне за ногу

А тем временем помыла тыковку, порезала, очистила от кожуры и семян.
Натерла. Вернее, натер комбайн, а я так, на кнопочку только нажимала 🙂
К тыкве добавила ванилин и сахар.
Перемешала.

Тесто раскатала. У меня было 2 листа слоеного теста без дрожжей, по 250 г каждый. Соответственно, рулетов получилось тоже 2.

На раскатанный пласт ровненько выложила натертую тыкву.

Плотно свернула рулетом. Со вторым листом теста поступила точно так же.

Противень застелила пергаментом. Выложила рулеты.
Духовку разогрела до 180 о С. Отправила рулетики запекаться примерно на 20-25 минут.

Вот и все, рулет из слоеного теста с тыквой готов!


С чашечкой чая или кофе, утром, днем или вечером, горячий или остывший – рулетик всегда вкусный и всегда кстати!

Желаю вам приятного чаепития!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Очень сытный рулет из слоеного теста с фаршем и тыквой.

Ингредиенты для «Рулет из слоеного теста с мясом и тыквой»:

  • Фарш мясной (любой, у меня из говядины со свининой) — 600 г
  • Тыква — 500 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт
  • Тесто слоеное (готовое) — 1 кг
  • Специи (соль и перец по вкусу)

Рецепт «Рулет из слоеного теста с мясом и тыквой»:

Почистить лук и тыкву. Нарезать тыкву мелкими кубиками,

лук порезать так, как режут на манты.

Соединить с мясным фаршем лук и тыкву, посолить и поперчить. Хорошо размешать.

Завернуть начинку в тесто, выложить на противень, сделать надрезы
и выпекать минут 35 при температуре примерно 180-190 град.,
затем достать, смазать яйцом и выпекать ещё минут 15-20 до готовности. Но лучше всего, конечно, ориентироваться по своей духовке.

Читайте также:  Как нарисовать салат цезарь

Из такого количества продуктов у меня получилось 6 рулетов.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Творожный рулет с тыквой и яблоками

  • 66
  • 320
  • 4549

Рулет с вареньем из ржаной муки

  • 11
  • 1145

Рулет с курицей, сыром и грибами

  • 83
  • 397
  • 54140

Рулет с маковой начинкой

  • 83
  • 351
  • 70908

Кольцо с яблоками

  • 32
  • 40
  • 8343

Рулет к чаю "Восхитительный"

  • 1
  • 260
  • 19277

Апельсиновый рулет

  • 21
  • 77
  • 3904

Рулет с грецким орехом

  • 23
  • 172
  • 3986

Рулет с джемом от Джейми Оливера

  • 160
  • 1437
  • 24855

Комментарии и отзывы

20 декабря 2018 года inna_2107 # (автор рецепта)

2 октября 2018 года galina27 1967 #

4 декабря 2013 года ната890 #

5 декабря 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

9 ноября 2013 года кон #

5 декабря 2013 года inna_2107 # (автор рецепта)

4 октября 2010 года kseniya-v #

4 октября 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)

22 декабря 2009 года tat70 #

23 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

10 декабря 2009 года Татуша #

10 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

10 декабря 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года ирина66 #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года elena777 #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года Irina67 #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года Татуша #

Читайте также:  Почему тесто пиццы не пропекается

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года мисс #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года Mrs Lola #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года руська #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года Лисенок #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года Oxana_71 #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

25 ноября 2009 года ledi701 #

25 ноября 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector