Хочется чеснока что это значит

Хочется чеснока что это значит

Чеснок богат различными микроэлементами и обладает универсальными свойствами, поэтому не даром советуют съедать 1-2 зубчика на ужин, чтобы восполнить недостающие элементы в организме. Однако многим такой совет приходится не по нраву из-за специфичного вкуса и запаха продукта. Но что делать, если человеку постоянно хочется чеснок? Есть ли у этого влечения причины и какие последствия оно может породить?

Химический состав

Чеснок – это травянистое растение из семейства Луковых. Приобрел признание за счёт универсальных свойств и по праву призван кладовой витаминов. Это отличное общеукрепляющее средство, которое не только укрепляет иммунную систему, но и борется с различного рода заболеваниями.

Химический состав луковицы разнится в зависимости от погодных, климатических условий, места и зоны произрастания. Условия выращивания и сортовые качества влияют не меньше. Ниже приведён средний состав свежего продукта:

Энергетическая ценность

Белок Жир Углеводы Клетчатка Сахар Крахмал Органические кислоты
6,7-13,3% 0,03-0,08% 14,2% 0,08% 3,2% 2% 0,1%

В 100 г продукта содержится 11% суточной нормы углеводов, 9% белка и 1% жиров.

  • аскорбиновая кислота (С) – 10 мг;
  • альфа токоферол (E) – 0,3 мг;
  • тиамин (B1) – 0,08 мг;
  • рибофлавин (B2) – 0,08 мг;
  • пантотеновая кислота (B5) – 0,596 мг;
  • пиридоксин (B6) – 0,6 мг;
  • фолаты (B9) – 3 мкг;
  • никотиновая кислота (PP) – 2,8 мг;
  • филлохинон (K) – 1,7 мкг.

Овощ также богат минеральными веществами. Количество микроэлементов в зубчиках варьируется от 1,4 до 3,7%, в листьях – 8,8%.

Микроэлементы:

  • медь (Cu) – 130 мкг;
  • железо (Fe) – 1,5 мг;
  • йод (I) – 9 мкг;
  • кобальт (Co) – 9 мкг;
  • марганец (Mn) – 0,81 мг;
  • цинк (Zn) – 1,02 мг;
  • селен (Se) – 14,2 мкг.

Макроэлементы:

  • магний (Mg) – 30 мг;
  • кальций (Ca) – 180 мг;
  • калий (K) – 260 мг;
  • фосфор (Ph) – 100 мг;
  • хлор (Cl) – 30 мг;
  • сера (S) – 63,6 мг;
  • натрий (Na) – 17 мг.

Если хочется чеснок

Болезни

Большинство употреблений пряного корнеплода сводится к профилактическим мерам, но бывают исключения и организм сам начинает тяготеть к этому продукту. В чесноке содержится много фитонцидов, которые требуются организму в момент заражения вирусами, бактериями и паразитами, поэтому внезапная страсть к чесноку может объясняться привлечением внимания к ослабленному иммунитету для предотвращения развития гриппа и других неприятных осложнений.

Состав луковицы богат и разнообразен, а лечебные свойства предотвращают развитие раковых заболеваний и злокачественных опухолей, также применяется для профилактики простудных заболеваний. Овощ известен защитными механизмами, которые предотвращают образование канцерогенов, может провоцировать отмирание клеток, чем ценится в области фармацевтики.

Чего не хватает в организме

Чеснок богат полезными компонентами, в том числе антиоксидантами. Есть ряд причин, по которым наш организм может требовать восполнение этих элементов. Вот почему к нему испытывают слабость:

  • Дефицит витаминов. Недостаток микроэлементов плохо сказывается на организме, а чеснок восполняет этот уровень.
  • Склонность к жирной пище. Чеснок улучшает пищеварение, пища лучше усваивается.
  • Любовь к мясу. Организм проводит дезинфекцию от гнилостных микроорганизмов.
  • Сезонный авитаминоз. ароматный корнеплод укрепляет иммунную систему.
  • Нарушение мужских половых функций и слабая репродуктивная система. Чеснок играет роль афродизиака и увеличивает уровень селена в крови.

Беременность

Любовь к чесноку – прерогатива для каждой пятой беременной женщины. В силу обстоятельств в организме перестраивается обмен веществ, чем провоцирует ряд неприятных последствий, как например, авитаминоз. Недостаток витаминов и питательных веществ порождает судороги, аритмию, обострение хронических заболеваний. Чеснок полезен тем, что вычищает последствия окислительного стресса в организме, расслабляет мускулатуру и восполняет недостаток селена, который занимается формированием костей и мышц будущего ребёнка.

Есть ли вред?

  • Съеденная пара зубчиков гарантирует отталкивающий запах, исходящий изо рта.
  • Пряный корнеплод увеличивает аппетит, что нежелательно при лишнем весе.
  • Переедание становится причиной диареи и метеоризма. Возникают заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Не сочетается с медикаментами, лечащими гипертонию. В редких случаях возникает кровотечение.
  • Может быть причиной головной боли, невнимательности и рассеянности, об этом заявил доктор Роберт К. Бен в своих исследованиях, когда обнаружил неблагоприятное влияние ионов чеснока на мозг.
  • Нежелательно употреблять чеснок при хроническом бронхите и астме. Продукт стимулирует отрыв мокроты, но не её отхаркивание. В результате мокрота забивает трахею и бронхи.
  • Чеснок провоцирует кровь к быстрой свёртываемости, такой эффект становится проблемой при плановом хирургическом вмешательстве, будь то во время или после операции.
  • В продукте имеются наличие соединений серы, которые создают подходящую среду для развития ботулизма. Это тяжёлое и потенциально смертельное инфекционно-токсичное заболевание, которое поражает всю нервную систему.
Читайте также:  Как испечь торт с глазурью

От луковичного корнеплода стоит отказаться, если у человека наблюдается следующий ряд заболеваний:

  • заболевания печени и почек;
  • эпилепсия;
  • малокровие;
  • геморрой;
  • желчнокаменные болезни;
  • гастрит;
  • анемия;
  • язва желудка и кишечника.

Если у человека проявляется потребность к чесноку, то при отсутствии противопоказаний можно без труда съесть пару зубчиков или покрошить в какое-нибудь блюдо. Состояние организма – это основополагающий фактор при составлении рациона питания, важную роль в котором играет сбалансированность продуктов.

Но во всём хороша мера. Врачи не советуют часто употреблять этот луковичный овощ, достаточно ограничиться тремя крупными дольками в день, а недостаток веществ восполнить с помощью других продуктов.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Содержание статьи

  • Чего не хватает организму, когда очень хочется чеснока
  • Как употреблять чеснок
  • Почему чеснок вреден для сердца

Состав и полезные свойства чеснока

Чеснок издавна был известен как отличное бактерицидное средство. Его выращивали, употребляли в пищу и широко применяли в качестве лекарственного средства еще древние египтяне. В их старинных рукописях найдено несколько десятков рецептов снадобий на основе чесночного сока.

В настоящее время чеснок используется не только как яркое дополнение к различным блюдам, но и как эффективное лечебное средство. В состав этого продукта входит большое количество антиоксидантов, азотистых веществ и эфирных масел, натрий, калий, селен, фосфорная кислота, витамины С и D, экстрактивные вещества, фитонциды. Многочисленные научные исследования подтвердили, что чеснок эффективно борется с образованием тромбов, способствует снижению уровня холестерина, снижает кровяное давление, укрепляет иммунную систему.

Исследования, проводимые в Миннесотском университете штата Аова (США), доказали – регулярное употребление чеснока в пищу препятствует возникновению либо останавливает развитие некоторых онкологических заболеваний. Так, после обследования состояния здоровья 42 тысяч пожилых женщин выяснилось, что те, кто употреблял чеснок не реже одного раза в неделю, вдвое реже болели раком прямой кишки.

Почему хочется чеснока

Фитонциды, содержащиеся в чесноке, являются мощнейшим средством для борьбы с различными инфекциями (пневмонией, дизентерией, атеросклерозом, герпесом, стоматитом, острыми вирусными заболеваниями, мочекаменной болезнью, туберкулезом и другими). Именно наличие фитонцидов в продукте позволило ученым сделать следующий вывод: организм, требующий чеснока, атакуют болезнетворные микробы либо вирусы, и он остро нуждается в защите от вредоносных факторов внешней среды.

и лука с маслом подсолнечным, ну и с овощами. Немогу. Сегодня уже головку чеснока доедаю и луковицу смолотила. С картошечкой, огурчиком, солью, маслицем.
А фруктов особо не хочу. В холодильнике тарелка смородины и крыжовника, а мне особо и не охота.
Как понять такое поведение организма?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Екатерина Гомез Суарез

Психолог, Психолог-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Елена Викторовна Ваганова

Психолог, Реабилитолог. Специалист с сайта b17.ru

Светлана Чернышова

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Читайте также:  Чем полезна трава шалфей для женщин

Арзамасцев Дмитрий Валерьевич

Психолог, Экзистенциальный терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Шелудяков Сергей

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Мартынова Ирина Викторовна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Толмачева Марина Александровна

Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru

А давайте махнемся
я вам чеснока а вы мне крыжовника

1, Ни грамма. Наоборот, монашествую, давненько.
причин сама не вижу.
2, вы где? если территориально возможно – махнемся.

я тоже люблю, лук особенно.
Только не нужно столько есть в день,сердце будет болеть

почему? разве вредно?
и именно сердце, не желудок?

не вредно, только ненужно целую головку чеснока и лука есть за раз. 1-2 зубчика достаточно. Почему, теперь я уже не помню, знаю, толко что читала о здоровье и наткнулась на это, всё сопоставила, так и было у меня.Стала есть реже (я и правда каждый день ела), потом всё прошло.Тип боли я даже не знаю как описать, как давит что-то.Просто не увлекайтесь сильно.

Похожие темы

Морковь + чеснок (1-2 зубчика) + сыр + орешки + зелень.
Вкусный сататик.
Все потереть или в машинке для резки овощей. Это вам для разнообразия.

7, точно, у меня тоже от чеснока сердце тянет. Хотя люблю его до одури. А еще, любительницы лука и чеснока, как вы боретесь с запахоМ? Потому что если есть его вечером,то до следующего обеда запах точно присутствует,несмотря на чистку зубов, завтрак, жвачку. И идет-то не изо рта, а откуда-то из глубин))))

я сейчас особо не борюсь, т.к не работаю. А так конечно по выходным отрывалась. Да у меня такая безумная тяга периодами.
Вот думаю от чего? Какой в чесноке -луке элемент? может его не хватает.

Французский луковый суп тема. Улитки в чесночном масле с зеленью супер.

а я обожаю чеснок)))))

ох как же ночью было плохо, желудок схватил, сейчас еще болит. Может от чеснока?

и я люблю лук и чеснок. лук зеленый, колтцами. могу есть со всем и в большом колве, правда потом изжогой мучаюсь. И ттоже интересно, чего не хватает организму, что такая тяга)

Жучка, чтобы от чеснока не было запаха, нужно убирать сердцевинку. От лука – не знаю, что совсем убирает запах, но помогает кофейное зерно или корицу пожевать. На меня тоже иногда "нападает" – лук в подсолнечное масло и с черным хлебом. Вообще, я где-то читала, что для желудка это полезно, типа "уничтожает" всякую бяку. Может быть "пробивает" на чеснок и лук, потому что мало острого в еде? Ну там специй, пряностей – они ведь тоже полезны, кровь разгоняют. Я в последнее время имбирь завариваю.

Это ваш организм требует, ваш ослабленный иммунитет кричит – давайте мне лучку-чесночку, не хочу гриппа ни свиного, ни обычного!

скажу по чесноку что я без чеснока жить не могу))))

о я тоже в последнее время пристрастилась, нарежу кусочками, выложу на ржаной хлебушек и уплетаю, но этого мало и я снова повторяю эту процедуру раза 3!!

А я думал это у меня так у одного. Недавно тоже напала чесночная мания. Уже примерно как месяц не могу без чеснока, хочу постоянно ощущать егт вкус во рту, ни одно блюдо без него не ем, даже перед чаем стараюсь чеснок сьесть. А еще я заметил, что китайский чеснок полная туфта по сравнению с нашим, наш ядреный такой, пробирает так сильно до самых мозгов, уххх пойду почищу головку чеснока. )

чесночок и лук – самые полезные вкусняшки!

А реальные ответы есть? Кроме того,что люблю?

какие то глупые люди пишут, что ли. КОНКРЕТНЫЙ ВОПРОС БЫЛ ЗАДАН. Почему хочется чеснока и почему его ем постоянно, по целой головке. *** мне ваша сентиментальность, типа Ооооо а я тоже люблю. "ДЫБИЛЫ, ***. " (С. Лавров).

Читайте также:  Бородинский хлеб в хлебопечке редмонд рецепт

Редко ем лук чеснок . Обычно мне не хочется . Но иногда просто что угодно с ним готова есть . Хоть суп . Хоть салат хоть просто с хлебушком Лично я считаю сырого лука хочется когда десна слабые .у меня было пару раз я лук могла сырой головку скушать и не моргнуть . А чеснока как вариант конечно глисты . То что при простуде мы говорим себе Нужно есть лук чеснок я не считаю .

7, точно, у меня тоже от чеснока сердце тянет. Хотя люблю его до одури. А еще, любительницы лука и чеснока, как вы боретесь с запахоМ? Потому что если есть его вечером,то до следующего обеда запах точно присутствует,несмотря на чистку зубов, завтрак, жвачку. И идет-то не изо рта, а откуда-то из глубин))))

А я думал это у меня так у одного. Недавно тоже напала чесночная мания. Уже примерно как месяц не могу без чеснока, хочу постоянно ощущать егт вкус во рту, ни одно блюдо без него не ем, даже перед чаем стараюсь чеснок сьесть. А еще я заметил, что китайский чеснок полная туфта по сравнению с нашим, наш ядреный такой, пробирает так сильно до самых мозгов, уххх пойду почищу головку чеснока. )

Вот и я подсела. Причём такая сильная тяга, что перестала от себя слышать его запаха. Немного только и он совсем не отвратителен. А раньше ночь мучил, не уснуть, если чьём чеснок.
Сама сюда пришла, чтобы понять, что со мной?

Чеснок хочется по нескольким причинам.
Организм знает какие элементы находятся в этом продукте.
Когда в организм попадает вирус группа или орв
Когда заражён организм паразитами
Что-то с щетавидкой
Для мужчин бывает организм просит чеснок из-за потенции.
В чесноке много элементов . Основной это селен. Для щитовидки и имунитета
Также фосфор, цинк, медь и желез, а также витаминами В1, В3, В6, Е
Для того чтобы удовлетворить потребность в чесноке не обязательно его есть. Можно нюхать. Например натереть корочку хлеба чесноком и кушать. Детям вешают на шею зубчик чиэеснока для имунитета. Запах тоже даёт плоды. С болезнями желудка с чесноком и луком поаккуратнее!

Чеснок, лук, молодой лук, череда и молодой чеснок помогают не только от глистов, вирусов и простуды. Он отлично чистит лимфу, тромбы и стабилизирует кровообращение. Если имеется такая сильная тяга, значит пора его есть. Я после операции лежала в общей палате, у меня появился лимфоузел, после выпитых нескольких таблеток которые нужно было пить вместе с другими (в инструкции было написано, что лимфоузлы могут появится) у меня появился еще один. Таблетки эти я не пила, я их выкидывала 😉 врач до сих пор об этом не знает, хоть и прошло уже больше 2 лет. У меня появилась тяга к чесноку, луку, череде, мне даже сон приснился. Но, палата общая, как людей стеснять. В общем выплакала я палату на двоих, мне повезло, соседка тоже оказалось что очень хотела чесночка и лука. Когда мне принесли пакет, я ей сказала, извините, но я не могу ничего поделать, буду вонять. Она глаза округлила и говорит, а у тебя что там чеснок?! Я, говорю, ну да, она так смотрит и говорит, а поделишься? Конечно я с ней поделилась, вот и жевали на пару, запашок был, врач и заходить к нам не хотел, повязку одевал. А у меня узелки мои прошли на пятый день (но ела я чеснока, лука и череды очень, очень много), так что если организм просит, значит так надо.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector