Фрукты сочетающиеся с шоколадом

Фрукты сочетающиеся с шоколадом

Шоколад – это практически универсальный продукт, который сочетается со многими фруктами и ягодами. Ими можно украсить торты, пирожные и другие кондитерские изделия.

Но есть и те сочетания, которые способны буквально влюбить в себя. Например, клубника в шоколаде. Вкусы этих двух продуктов магическим образом сплетаются воедино и создают нечто новое и особенное. Все, кто пробовал хотя бы один раз этот сладкий десерт, больше не смогут забыть свои ощущения. К тому же, в сочетании эти два продукта выглядят очень аппетитно и красиво, поэтому букет из клубники станет идеальным подарком любительнице сладкого. В такой необычный презент можно добавить и другие ягодки. Прекрасным дополнением будет свежая малина, покрытая белым или молочным шоколадом. Если хочется экзотики, то дополнить букет можно плодами личи и ежевики. Эти ягоды будут идеально сочетаться с горьким или белым шоколадом с небольшим содержанием сахара.

Мнение кулинаров

С шоколадом также отлично будут сочетаться различные цитрусовые и некислые ягоды. Например, если совместить сладкий апельсин с черным шоколадом, то их вкусы будут выгодно дополнять друг друга, но не перекрывать.

Особым вкусом обладают черника и голубика в черном или молочном шоколаде. Такими ягодками часто украшают многоуровневые торты.

Если хотите что-нибудь более необычное, то вам подойдут покрытые сладким продуктом, получаемым из зерен какао, ломтики яблок, груш или бананов. Последнее сочетание не является редкостью, но может нравиться не всем.

Для более кислых яблок, груш или даже свежих ананасов идеально подойдет белый шоколад. Он перекроет кислинку и отлично подчеркнет вкус данных фруктов. Также, если вы любите необычные вкусовые сочетания, можете попробовать несладкий арбуз или дыню, покрытые белым или молочным сладким продуктом.

Читайте также:  Чипсы луковые кольца состав

А вот в случае с горьким шоколадом, отлично подойдут сахарные яблоки, вишня, черешня и даже сладкие абрикосы. Горьковатый вкус шоколада прекрасно будет сочетаться с более сахарными продуктами.

Фрукты с шоколадом – классическое сочетание для многих десертов. Например, в знаменитом торте «Чёрный лес» вкус шоколадного бисквита оттеняется приятной кислинкой вишни, банан, политый шоколадным соусом, превращается в десерте «банана сплит», и уже редко кого удивит ганаш из тёмного шоколада с малиной.

Соединить фрукты с шоколадом можно разными способами. Самый простой – полить свежие фрукты или ягоды шоколадным соусом, купленным в магазине или приготовленном собственноручно. Если у вас дома есть набор для приготовления фондю, обязательно используйте его: налейте в подогреваемый горшочек горячий шоколад, растопленный со сливками, и обмакивайте в него свежие или сушеные фрукты: ломтики груш или яблок, дольки мандаринов, кусочки бананов, клубнику, чернослив или курагу.
Фруктовые и ягодные пюре можно использовать для приготовления шоколадных начинок и кремов. Для них подойдёт любой шоколад, от белого до горького. Чёрная смородина, малина, вишня, апельсины прекрасно оттеняют вкус шоколада.

Удачные комбинации фруктов с шоколадом есть и в выпечке. Слива, груши, вишни освежают и дополняют вкус кексов и пирогов из шоколадного теста.

Пробуйте, экспериментируйте, ищите свои оригинальные сочетания фруктов с шоколадом!

Шоколад и фрукты – настолько взаимодополняющие и прекрасно сочетающиеся продукты, что их с легкостью можно объединить в один прием пищи или даже в одно блюдо.

Прекрасным дополнением к любому вечеру – будь то романтическое свидание, дружеские посиделки или официальная встреча – будут фрукты с шоколадом.

Как известно, фрукты очень полезны, особенно через полчаса-час после приема пищи. Полезно употреблять цитрусовые, яблоки и ягоды после тяжелой еды, так как они помогают процессу пищеварения. Но иногда десерт хочется сделать сладким и приятным, к тому же, стол, заставленный только тарелками с фруктами, кажется немного пустым. Идеальное решение этого вопроса подскажет вам Chocolatery.net!

Читайте также:  Борьба с морковной мухой на грядке

Шоколад и фрукты – вот идеальное сочетание на десерт!

Фрукты с шоколадом – блюдо очень многофункциональное, которое, к тому же, можно подавать в разных вариациях и разных ситуациях. Chocolatery.net расскажет обо всем подробнее.

Способ первый – фрукты в шоколаде.

Не знаете, какой выдумать десерт? Шоколадные конфеты из магазина – это уже не много банально. Зато вы можете сделать шоколадные конфеты своими руками! Возьмите свои любимые фрукты, разрежьте их кусочками оптимального для вас размера и обмакните в горячий шоколад (предварительно растопленный на водяной бане). Дайте фруктам остыть – и у вас готовы потрясающие шоколадные конфеты, выполненные вашими заботливыми руками!

Для таких шоколадных конфет можно использовать любые фрукты – яблоки, апельсины, лимоны, персики, бананы, а также ягоды – клубника, вишня, виноград, клюква. Чудесно будут смотреться также сухофрукты и цукаты.

Способ второй – шоколадное фондю с фруктами.

Chocolatery.net уже рассказывал вам, что такое фондю и как его сделать в домашних условиях! Это невероятно вкусный и необычный десерт, который подойдет для любого вечера и придаст оригинальности каждой атмосфере!

Для шоколадного фондю можете выбрать любые фрукты и ягоды, которые любите больше всего. Шоколад для фондю лучше берите черный и, если вам захочется мягкости, долейте в него сливок (идеально подойдут сливки средней жирности – от 20 до 10 %, но можно использовать и другие).

Способ третий – шоколад с кусочками фруктов или фруктовой начинкой!

Не хотите морочиться или у вас попросту нет времени на кулинарное творчество – это тоже не проблема.

В современном мире производители всех на свете продуктов многое продумывают наперед, чтобы обеспечить вам комфорт. Вы с легкостью сможете отыскать любой вкус шоколада в магазине.

Читайте также:  Тирамису на перепелиных яйцах рецепт

Любите горький шоколад? Выберите плитку черного шоколада с высоким содержанием какао и лимоном, к примеру? Это очень оригинальный и приятный на вкус десерт!

Любите что-нибудь мягкое и нежное? Остановите свой выбор на полке с молочным шоколадом и приобретите что-нибудь необыкновенное – к примеру, молочный шоколад с изюмом, вишней, что уже не редкость. Или же это может быть шоколадка с фруктовой начинкой – черничный джем, вишневое варенье и апельсиновый сироп!

Хотите экзотики? Тоже не проблема! Выбирайте молочный шоколад с инжиром, например!

Chocolatery.net уверен, что шоколад и фрукты приятно украсят ваш стол и создадут чудесную атмосферу!

Chocolatery.net желает вам хорошего отдыха и приятного аппетита!

И пусть у вас все будет в шоколаде!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector