Блины шпинатные рецепт классический

Блины являются незаменимым блюдом нашей кухни. В этой статье мы хотим поделиться с вами рецептом классических блинов с добавлением шпината. Это отличное решение для тех, кто следит за своим здоровьем, так как шпинат богат витаминами и минералами.

Ингредиенты

• 500 гр. муки
• 500 мл. молока
• 3 яйца
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 150 гр. шпината
• 1 ч.л. соли
• 50 мл. растительного масла

Приготовление

1. Шпинат тщательно промыть и измельчить в блендере.
2. В отдельной миске смешать муку, соль и сахарную пудру.
3. Добавить яйца и молоко, тщательно перемешать, чтобы не было комков. Добавить растительное масло и взбить белки в пену.
4. Добавить шпинат в тесто. Перемешать.
5. Добавить белки в тесто и аккуратно перемешивать до однородности.
6. Разогреть сковороду и смазать ее маслом.
7. Налить тесто на сковороду (3-4 столовых ложки) и равномерно распределить по сковороде. Жарить 2 минуты. После этого перевернуть и жарить еще одну минуту. Готовые блины складывать на тарелку.
8. Повторять пока не закончится тесто.

Совет: для украшения можно использовать сметану или сливочное масло.

Общий итог

Блины шпинатные — это вкусное и полезное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для обеда или ужина. Данный рецепт классических блинов с шпинатом прост в приготовлении и позволяет получить достаточно большое количество блинов. Мы надеемся, что данный рецепт подарит вам радость и удовольствие от приготовления и употребления блюда.