Блины с манкой рецепт тонкие с дырочками без дрожжей

Блины — это одно из самых популярных блюд в России. Они приготавливаются во многих регионах страны с разными добавками и способами приготовления.

В этой статье мы расскажем вам о рецепте тонких блинов с манкой и без дрожжей. Этот рецепт определенно стоит попробовать, так как блины получаются очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты

200 г муки
50 г манки
500 мл молока
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла

Приготовление

Чтобы приготовить блины с манкой, нужно следовать нескольким простым шагам:

Смешайте муку, манку, соль и сахар в миске.
Добавьте яйца и молоко, хорошо перемешайте, чтобы не осталось комков.
Добавьте растительное масло и взбейте тесто венчиком или блендером до однородности.
Оставьте на 15-20 минут, чтобы тесто отдохнуло.
Разогрейте сковороду и смажьте ее растительным маслом.
Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
Жарьте блин до золотистого цвета и переверните на другую сторону.
Жарьте еще несколько секунд и снимите блин с огня.
Повторите процесс с оставшимся тестом.

Советы

Чтобы блины получились с дырочками, нужно использовать разогретую сковороду и разбавлять тесто водой до желаемой консистенции. Также можно добавить в тесто небольшое количество соды, чтобы получить более воздушные блины.

Не переживайте, если первый блин не получится идеальным. Это обычно происходит из-за того, что сковорода еще не достаточно разогрелась или тесто было слишком густым. Повторите попытку, и вы увидите, что это действительно не сложно.

Вывод

Как вы увидели, приготовление блинов с манкой не так уж и сложно. Этот рецепт является одним из самых популярных и любимых в России.

Если вы хотите порадовать своих близких и друзей вкусными блинами, то этот рецепт точно стоит попробовать. Приятного аппетита!