Блины на отваре от макарон постные

Блины – это одно из самых популярных блюд в нашей стране. Изначально они готовились из муки, яиц и молока. Однако сегодня все больше людей предпочитают постный образ жизни и сталкиваются с проблемой – как приготовить вкусные блины без яиц и молока. В этой статье мы расскажем о секрете идеальных блинов на отваре от макарон без животных ингредиентов.

Почему блины без яиц и молока?

Большое количество людей на Земле не употребляют продукты животного происхождения по разным причинам. Кому-то это необходимо по медицинским показаниям, а кому-то это просто нравится как стиль жизни. Без яиц и молока приготовить блины было бы невозможно, если бы не заменители, которые становятся все популярнее.

Секрет вкусных блинов на отваре от макарон

Быть постным не означает, что у вас не будет вкусной еды. Один из способов приготовить вкусные постные блины – использовать отвар от макарон. Отвар очень похож на яичный желток и хорошо сбивается с мукой, где он заменяет яйца.

Секрет состоит в том, чтобы отварить макароны до готовности, а затем не выливать воду, а оставить ее в кастрюле. После этого добавить муку и перемешать. Полученный отвар используется для приготовления блинов вместо яиц и молока.

Рецепт блинов на отваре от макарон

Для приготовления блинов на отваре от макарон вам понадобятся:

• 150 г макарон
• 1 стакан муки
• 1 стакан отвара от макарон
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка сахара
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя

1. Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Не слить воду, оставить ее в кастрюле.
2. Добавить в макаронную воду растительное масло, сахар и соль.
3. Всыпать муку и перемешать до гладкости.
4. Добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.
5. Оставить тесто на 10-15 минут.
6. Разогреть сковороду и вылить по ложке теста.
7. Приготовить блин со всех сторон до золотистой корочки.
8. Блюдо готово, можно подавать к столу!

Вывод

Приготовление постных блинов на отваре от макарон – это простой и доступный способ замены яиц и молока в рецепте традиционных блинов. Отвар от макарон не только заменяет яйца, но и придает блинам нежность и воздушность. Готовить его очень просто – нужно только чуть-чуть изменить свой обычный рецепт приготовления макарон. Имейте в виду, что блины на отваре от макарон не менее вкусны, чем оригинальный рецепт! Добавляйте различные начинки для обогащения вкуса и наслаждайтесь вкусом постных блинов.