Заказать столик
+7(812) 928-60-70

ЗАНЯТО? Оставь сообщение на сайте

Ежедневно с 19.00* и до 06.00:

  • * С 19.00 до 22.00 открыты как видовой ресторан
  • * С 22.00 до 06.00 - шоу-программа и караоке

Меню

Меню караоке ресторана

МЕНЮ ля карт DOZARI bar

Закуски

Тар-тар из сига с картофелем в «Черном мундире», маринованным луком и сливочно-горчичным кремом. 390р
Маринованная скумбрия на жареном хлебе со свекольным молодым  луком. 340р.
Розовая говядина с кремом из снетка, хрустящим салатом и укропным маслом . 390р
Паштет из печени цыпленка с кедровыми орешками в вишневом желе с чипсами из ржаного хлеба. 330р
Сало трех видов со свежим чесноком и жареными пирожками. 290р
Тар-тар из говядины с трюфельным маслом. 490р
Вяленый свиной окорок с грушей. 390р
Свекла запеченная с маринованным виноградом и сырным муссом. 290р

Салаты

Краб камчатский с томатами, яблочным кремом и заправкойс сиговой икрой. 690р
Гребешки и креветки, обжареные на азиатском масле с хрустящим салатом и сегментами разных цитрусовых. 490р
Копченая зубатка с печеным картофелем, малосольным огурцом и перепелиными яйцами. 390р
Креветки с чипсами и хрустящим салатом, заправленные свекольным соусом «ЦЕЗАРЬ». 490р
Глазированная куриная печень с зернами граната и пряной грушей. 390р
Жареный цыпленок с чипсами и хрустящим салатом, заправленные зеленым соусом «ЦЕЗАРЬ». 390р
Салат «ОЛИВЬЕ» с телячьим языком и форелевой икрой. 330р

Горячие закуски

 Мурманские гребешки, на копченом пюре из сельдерея с карамелизированной тыквой и хрустящим хамоном. 550р
 Тигровые креветки, жареные в хрустящей темпуре, с азиатской имбирной заправкой. 460р
 WOK – креветки/цыпленок/говядина на выбор с хрустящими овощами и домашней лапшой в тайском терияки. 500/450/550р

Супы

Суп из лесных грибов с ароматным укропом и кремом из газированной сметаны. 350р
Крем — капучино из тыквы с жареными семечками и рапсовым маслом. 290р
Куриный бульон с пирожками. 290р
Том Ям с креветками на кокосовом молоке. 555р
Щавелевый суп с молодой говядиной 380р
Лагман из баранины. 360р

Горячие блюда

Палтус жареный на морковном пюре со вкусом кофе. 680р
Окунь ладожский на свекольном ризотто с луковым кремом. 555р
Осьминог c печеным картофелем и сорбе из хурмы. 680р
Говядина на пюре из копченого пастернака с муссом из черной смородины. 770р
Перепелка на пюре из жареного с луком картофеля и свеклы  с грибным кремом . 660р
Свиная грудинка с жареными грибами и луковым кремом. 490р
Кролик на печеной моркови с домашними сливками. 570р
Горячие блюда, приготовленные на эко-углях.
Шашлык из баранины на косточке с томатным соусом. 590р
Шашлык из свинины с ароматными овощами. 590р
Шашлык из цыпленка с ароматными овощами. 490р
Кебаб из баранины с ароматными овощами. 555р
Семга, с теплым шпинатом и соусом из антоновки. 790р
Камбала черноморская целиком с миндальным соусом. 690р

Сыры и Десерты

Сыры (Грана Падано, домашний козий и сливочный) подаются с виноградом, орешками  и медом. 490р
Эскимо из малины. 190р
Мини-эклеры с карамельной, шоколадной и кофейной глазурью. 280р.
Торт с медовым бисквитом и клубничной прослойкой (Сметанник). 260р
Торт «Медовик». 250р
Шоколадная панна-котта с мятным «Песто» . 270р
Черничный пирог с хрустящим безе. 290р
Мороженное: темное пиво, зеленый чай, хурма, ванильное, карамельное. 100р
Сорбе: груша, ананас, клюква. 100р
Блюда приготовленные на компанию (4 персоны)
Русская закуска (сельдь, картофель печеный в углях, капуста квашеная, огурцы малосольные, черри маринованные, лук маринованный, грибы соленые или маринованные, жареный хлеб)   800гр. 1200р.
Свежие овощи с ароматной зеленью и соусом. 700 гр. 990р.
Рыбное плато на мангале (форель, дорадо, судак, краб)., подается с соусом из пикули, миндальным и французским майонезом.1000гр 3300р.
Мясное плато на мангале (рибай, шашлык из цыпленка, шашлык из баранины, свиные ребрышки, домашние колбаски), подается с томатным соусом, барбекю и медово-горчичным. 1200 гр 3600р.

 

 

Торты нашей кондитерской — это всегда изысканный штрих для особенного торжества. Мы создаем эксклюзивные торты с непревзойденным вкусом и оригинальным авторским исполнением. Шеф-кондитер DoZari изготавливает сладкие шедевры на любой праздник и готов взяться за воплощение ваших самых смелых замыслов по самой выгодной цене.

Резерв столов

Заказать столик